L’inclusione sociale

Ciao, siamo Ivan e Lucia e con Essenza food & Travel abbiamo deciso di promuovere l’inclusione sociale nel mondo.

Vogliamo semplificare la vita a chi come noi, celiaci da sempre, non vuole rinunciare ai viaggi, alla socialità e al buon cibo.

Abbiamo creato il portale Essenza Food & Travel che, attraverso la formazione, mette nelle condizioni le strutture di poter ospitare in totale sicurezza le persone con specifiche esigenze alimentari. I locali e gli hotel che decidono di formarsi con Essenza Food & Travel, vengono certificati a livello internazionale dopo che un ente terzo con la sua visita si sia accertato del rispetto del regolamento. Se necessario, l’ente provvederà a dare indicazioni alla struttura per migliorare il servizio offerto. A questo punto la struttura entra nel portale Essenza Food & Travel e i nostri utenti possono trovarla e prenotarla!

La nostra mission

La nostra mission è garantire l’inclusione sociale delle persone con specifiche esigenze alimentari nelle strutture ricettive all’avanguardia che fanno propri i valori di ospitalità e accoglienza. 

Siamo una community gluten free che viaggia, si diverte e trova sempre posti nuovi e formati per le proprie esigenze.

I prodotti artigianali senza glutine

Essenza Food & Travel mette a disposizione un’e-commerce di prodotti artigianali senza glutine e anche senza lattosio, acquistabili direttamente sul nostro portale. Fra i prodotti offerti, trovate gustosissimi biscotti, crostate, saccottini e altri dolci selezionati che rendono la tua colazione o merenda davvero speciale.

Nella gamma di Essenza Food & Travel non poteva mancare il prodotto da sempre sinonimo di “condivisione”: il pane! Focaccine, panini all’olio, filoni, pane per toast e una meravigliosa pagnotta a lunga lievitazione che delizierà il vostro palato. 

Per i primi piatti devi solo scegliere fra pasta mais e riso o pasta all’uovo Essenza Food.