6 alimenti che migliorano il tuo benessere intestinale

6 alimenti che migliorano il tuo benessere intestinale

In questo articolo scoprirai 6 alimenti che migliorano il tuo benessere intestinale. Come abbiamo già affermato nell’articolo Celiachia e carenze nutrizionali per i celiaci è importante attuare una corretta alimentazione ed uno stile di vita sano, allo scopo di...
Celiachia e carenze nutrizionali: ecco come evitarle.

Celiachia e carenze nutrizionali: ecco come evitarle.

Ormai è risaputo: la celiachia è una condizione di salute in crescita in tutto il mondo. La malattia colpisce una persona su cento, ma le diagnosi sono in crescita in tutta Europa, negli Stati Uniti, in Australia e anche nel continente asiatico e in quello africano....
La celiachia è donna? Ecco cosa c’è da sapere

La celiachia è donna? Ecco cosa c’è da sapere

A quanto pare, la celiachia è donna. Ma cosa succede quando non è diagnosticata? Scopriamo quali sono i sintomi, i segnali e le patologie scatenate da una celiachia non trattata con una corretta alimentazione priva di glutine. In Italia, due persone celiache su tre...
Torta Cuore

Torta Cuore

Questa Torta Cuore è facile da realizzare per SAN VALENTINO. Vediamo insieme tutti i dettagli per preparare la Torta Cuore, una torta alla crema con una base di pan di spagna, nella versione senza latte e senza glutine. Un’ottima idea per festeggiare San...
Celiachia e sport: sfatiamo i falsi miti

Celiachia e sport: sfatiamo i falsi miti

Se ne leggono e se ne sentono dire tantissime sul connubio celiachia e sport, tra chi sostiene che la celiachia possa in qualche modo rappresentare un impedimento per la persona affetta che volesse praticare uno sport o dell’attività fisica e chi, al contrario, tesse...
7 cose senza glutine che pensavi di non poter mangiare

7 cose senza glutine che pensavi di non poter mangiare

Ogni tanto da celiaci si viene presi da dubbi e a volte ci perdiamo nel classico bicchier d’acqua. Purtroppo, per quanto si possa essere formati e informati, può capitare di avere dei tentennamenti e in questo articolo vogliamo sfatare alcuni miti e sottolineare delle...
Pizza

Pizza

Pizza è sinonimo di condivisione. Per noi profuma di famiglia, di amicizia. Oggi ti proponiamo la “nostra” pizza senza glutine. Ingrediente speciale: amore!
Carbonara

Carbonara

Oggi prepariamo insieme Sua Maestà la Carbonara! Pecorino, uova e guanciale sono i protagonisti di uno dei piatti italiani che ha fatto il giro del mondo e che non annoia proprio mai. Celiaci o no, nessuno dovrebbe farne a meno! Questo piatto si adatta anche a noi che...
Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

Uno di quei piatti classici che mette d’accordo tutti i palati. Una ricetta che con pochi e semplici ingredienti vi farà fare bella figura con tutti i vostri invitati, celiaci e non! Ottima anche per coccolarsi in famiglia.

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