Volare Bar & Restaurant by "UNA cucina"
di sconto
Antipasti
- Sformato di carote, ricotta di bufala disidratata allo zenzero 13 €
- Tartare di manzo su spinacino novello con cipolla rossa caramellata e pane carasau 18 €
- Culaccia di Parma su melone Cantalupo e sciroppo al porto 15 €
- Burrata pugliese su gazpacho leggero e polvere di cappero 14 €
Primi piatti
- Riso Carnaroli mantecato alla barbabietola, stracciatella e limone candito 15 €
- Gnocchetti* di patate viola ai funghi porcini in più consistenze 16 €
- Scrigno* cacio e pepe con guanciale croccante e crema all’uovo 15 €
- Minestrone di verdure alla meneghina
Secondi piatti
- Costoletta di Vitello alla Milanese con Rucola e Pomodorini 24 €
- Costata di manzo irlandese (500gr) alla griglia con patate al forno 25 €
- Tagliata di filetto di manzo, purea di sedano rapa e mousse di caprino speziato alle erbe 26 €
- Turbante di branzino* con caponata di melanzana viola e pomodorino pachino in emulsione di olio EVO e basilico 21 €
- Petto di pollo con julienne di verdure croccanti 16 €
Contorni
- Patate al Forno 6 €
- Patatine Fritte 6 €
- Caponata di verdure 6 €
- Verdure alla Griglia 6 €
- Insalata Mista 6 €
Dolci
- Semifreddo* al rum e salsa mou 7 €
- Crema catalana al cocco 7 €
- Tiramisù al pistacchio 7 €
- Tagliata di Frutta Fresca 7 €
- Pera after eight con la sua cialda 7 €
…A due passi dall’Aeroporto di Malpensa
Il Volare Bar & Restaurant si trova all’interno dell’ UNAHOTELS Malpensa, hotel ubicato a solo 100 metri dall’uscita Legnano dell’Autostrada A8 vicino l’aeroporto di Milano Malpensa e il polo fieristico di Rho Fiera Milano. Offre sia cucina italiana che internazionale e una scelta di piatti regionali che cambiano su base settimanale.
La lista dei vini include una selezione dei migliori vini italiani da abbinare ad ogni piatto ed incontrare anche il gusto dell’ospite più esigente.
Infine, il parcheggio privato è gratuito per i clienti del ristorante.
L’inclusione sociale
ll ristorante è in grado di accogliere chi ha particolari esigenze alimentari e di offrire il miglior servizio grazie alla presenza di uno staff attento. Infatti, tutto il personale ha ricevuto un’adeguata formazione professionale sui processi e sui comportamenti da tenere per soddisfare pienamente gli Ospiti con intolleranze alimentari, con particolare riferimento a quelle relative al glutine ed al lattosio.