Magellano Bar & Restaurant by UNA cucina
Antipasti
- Tartare di ricciola **, concasse’ di pesca e salsa di soia 18 €
Allergeni: 4, 6 - Tagliere di prosciutto crudo iberico, melone e raspadura 18 €
Allergeni: 7 - Selezione di formaggi “casa carozzi”, con mostarde e miele 15 €
Allergeni: 7, 8, 10 - Tagliatelle di seppia *, mousse di barbabietola e nocciole tostate 15 €
Allergeni: 4, 8, 9 - Tortino di zucchine e menta, crema di pomodoro giallo e chips di riso soffiato 14 €
Allergeni: 3, 7, 9
Primi piatti
- Risotto selezione “acquerello” alla milanese 16 €
Allergeni: 7, 9 - Risotto selezione “acquerello” al nero di mare 18 €
Allergeni: 2, 4, 9, 13, 14 - Zuppa di verdure fresche 13 €
Allergeni: 9
Secondi piatti
- Tagliata alla griglia di controfiletto argentino, patate casarecce e sale rosa 25 €
Allergeni: 7, 9 - Riccio di calamaro** alla griglia su pesto di basilico e insalata di soncino 25 €
Allergeni: 4, 7, 8, 9 - Pluma di maialino iberico * “cbt” stracciatella di burrata su letto di rucola 26 €
Allergeni: 6, 7, 10
Contorni e insalate
- Caprese con mozzarella di bufala 14 €
Allergeni: 7 - Patate casarecce al forno 6 €
Allergeni: 9 - Friarielli ripassati 6 €
Allergeni: 9 - Verdure grigliate 6 €
- Insalata mista 6 €
Dessert
- Tiramisù dello chef 8 €
Allergeni: 3, 7, 8 - Tagliata di frutta esotica 10 €
…Eccellente cucina lombarda e internazionale
Il Magellano Bar & Restaurant si trova all’interno dell’ UNAHOTELS Expo Fiera Milano. Preparatevi a gustare l’eccellente cucina lombarda e internazionale. La luminosa sala che si affaccia sul parco è l’ambiente ideale per conversare. Date un’occhiata alla cucina a vista e lasciatevi suggerire dalle proposte del nostro chef.
L’inclusione sociale a tavola
ll ristorante è in grado di accogliere chi ha particolari esigenze alimentari e di offrire il miglior servizio grazie alla presenza di uno staff attento. Infatti, tutto il personale ha ricevuto un’adeguata formazione professionale sui processi e sui comportamenti da tenere per soddisfare pienamente gli Ospiti con intolleranze alimentari, con particolare riferimento a quelle relative al glutine ed al lattosio.